《中餐廳》趙薇的煎餅果子材料做法大全 煎餅果子哪裡的
在中餐廳節目中有很多的畫面都沒有播出，趙薇做的煎餅果子沒有在節目中播出，是後期的花絮中播瞭，那麼中餐廳趙薇做的煎餅果子怎麼做呢？下面我們一起來看看吧！
中餐廳趙薇做的煎餅果子味道怎麼樣
味道還不錯，受到瞭大傢的肯定。
在播出的花絮中，趙薇率領中餐廳的三位成員，挑戰瞭中華美食之煎餅果子的制作。首當其沖趙薇率先制作，第一步攤面糊就遇到瞭在傢裡制作時同樣的問題，無論如何都攤不出一個圓。在接下來的步驟中，又忘記瞭攤雞蛋，於是馬上將雞蛋進行瞭補救。這種隨心所欲的制作方式，讓在旁邊看著整個制作過程的靳夢佳直呼 我會吃的 。
而沒有看到 趙氏煎餅果子 制作過程的黃曉明、張亮，馬上拿起瞭制作好的煎餅果子嘗起來，兩人一直認為 賣相不盡如意，但是味道還不錯 。
嘗到煎餅果子的三人，都躍躍欲試的想要上前嘗試制作過程。張亮這個大廚真不是白給的，雖然在攤面餅的那部遇到瞭跟趙薇相同的問題，不過機智如張亮，曉得用雞蛋來補救，於是乎 張氏煎餅果子 就華麗麗的出爐瞭。
隨後黃曉明版的煎餅果子也在張亮的指導下，順利完成瞭。隨後黃台中產後護理中心曉明還將自己制作的煎餅果子，一一喂給瞭目睹整場觀摩煎餅果子制作過程的攝影師們。攝影師們也非常給面子的為黃曉明版的煎餅果子點贊。
煎餅果子的傢常做法
做法：
1、香蔥切成末，綠豆面與小麥面粉放入大碗中。
2、兩種混合均勻後，分次加入180克水，邊加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的面糊。
3、鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。
4、用勺子向鍋內舀入1/4量的面糊。
5、立即用手轉動鍋體，使面糊均勻鋪滿鍋面。
6、打入一隻到兩隻雞蛋台中月子中心比較。
7、用鏟子戳破蛋黃的那層膜，使蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面。
8、在雞蛋液還沒凝固台中產後護理中心推薦時，放入蔥花。
9、把餅翻過來再繼續烙制1分鐘左右。
10、攤好的餅任然置於鍋上(鐵板)。
11、分別刷上甜面台中產後月子中心醬、辣椒醬。
12、放入油條，註意在放油條前用手將油條兩條撕開。
13、用工具將煎餅卷上，根據客人需要撒上生蔥，再次塗抹甜面醬和辣椒醬，撒少許芝麻。 14、定型，出鍋。 溫馨小貼士： 1、餅皮在攤制的過程中，一定要用小火，否則餅會受熱不均，薄厚不一致。 2、煎餅翻面的時候要小心，一定等一面煎的微黃時再翻，否則容易破損。
中餐廳煎餅果子是第幾期
沒有在節目中台中高級月子中心播出，是後期的花絮中播瞭。
根據情況，應該是在崔老師來之前的幾期，因為花絮視頻當中是沒有崔老師的，也沒有周冬雨。
再根據衣著判斷和時間判斷，應該就是周冬雨離開之後的前一兩天，那時候崔老師還沒到節目中當嘉賓。
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